ウコンとは(秋ウコン、春ウコン)
ウコンはショウガ科に属する多年草で国内では主に沖縄、種子島、石垣島、屋久島、奄美大島、鹿児島などで栽培されています。
ウコンには、大きく分けて、秋ウコン・春ウコン・紫ウコン(ガジュツ)の3種類があり
それぞれ特徴が異なります。
秋ウコンは褐色に近いとても濃い黄色、春ウコンは鮮やかな黄色
紫紫ウコン(ガジュツ)は薄い紫色をしています。 ウコンのパワーはこのウコンの黄色い色にあり、この黄色の色素成分は「クルクミン」と呼ばれています。ウコンは、食物繊維や各種ミネラル分を豊富に含む作物で強い陽射しの下で育つため、抗酸化力に優れているています。またウコンに多く含まれるクルクミンには、肝臓の働きを強化し、胆汁の分泌を促進する、利尿作用により老廃物を体外へ排出するなどの働きがあります。
また最新の報告では、クルクミンは身体に入り小腸で吸収される前に、テトラヒドロクルクミンという強力な抗酸化物質に変化することがわかっています。
クルクミンとは
クルクミンは、ウコンに含まれる黄色い色素で、肝臓機能を正常に戻す力があることが明らかになっています。
胆汁の分泌を促進する利胆作用や尿の出をよくする利尿作用があます。
また、殺菌・抗菌作用や抗炎症作用によって胃炎を抑えたり、胃・十二指腸潰瘍の原因をされるピロリ菌の繁殖を防ぐとわれています。ウコンに含まれるクルクミンは活性酸素(シミ、シワ、老化、病気の原因とされているもの)を除去する上でビタミンCやビタミンE(若返りのビタミンとも呼ぶ)よりも即効性が高いため美肌効果も期待でき健康、美容両面からすぐれている食品といえます。
ウコンの美肌・美白効果
肝臓に密接な関係があります。肝臓のはたらきが弱くなると体内の有害物質や老廃物を処理しきれなくなりその有害物質が原因で肌のシミなどの原因になるといわれています。ウコンは美肌・美白にも注目の食材なのです。
紫ウコン(ガジュツ)
紫ウコン(ガジュツ)には
実はクルクミンが1%しか含まれていません。そのかわり「シネオール」が豊富に含まれています。 この成分には、胃腸を強くする作用があり、その中でも胃潰瘍などの原因とされるヘリコバクターピロリ菌に対する強力な殺菌力が明らかにされています。 また最近TVにて紫ウコン(ガジュツ)の成分であるアズレン、シオネールという成分が腸に溜まった老廃物を出しコレステロールを排出すし最強のダイエット食材であると放映され大変な話題となっています。10日間でウエスト−7cm、体重−3kgを目指す!?究極の食材紫ウコン(ガジュツ)でダイエット! |
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ウコン粉末(ガジュツ入) 150g
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「ウコンの力 100ml*6本」は、クルクミン含有量の多い秋ウコンの成分を凝縮したエキスドリンクです。秋ウコン10g分のエキス(クルクミン30mg含有)をはじめ、ビタミンB6、ビタミンE、イノシトールを配合しました。ウコン特有の苦みがなく飲みやすい味で、夜のお付き合いが多い方におすすめです。 ■価格:1,113円(税込)
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秋ウコン(粉末)
沖縄の契約農家とともに生産から収穫まで携わり、皆様のお手元に届きやすくしました。日本ウコン産業では品質にこだわり、加工段階でも徹底した管理と技術で、皆様に信頼していただける製品を造りあげます。
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キリンウコン粒はここが違います。
<クルクミン含有量が違います>
1日の目安量10粒の中に、クルクミンが65mg含まれます。
<ビタミンCとEを配合>
ビタミンCとEが健康維持に役立ちます。
<秋ウコンを使用>
秋に花が咲く秋ウコンはクルクミンを多く含有。
一方、春ウコンはクルクミンの含有量が秋ウコンに比べて少ないく、
精油成分(ターメロン、シネオール)が多く含まれるのが特徴です。 ■価格 1,780円 (税込1,869円) 送料別 |
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秋ウコン粒 100g
「秋ウコン粒 100g」は、沖縄県産の秋ウコンを主原料として飲みやすい粒状に仕上げてあります。秋ウコンは、琉球王朝時代から健康に良いことで重宝されています。アガリクス茸エキス末入りです。ご家族みなさまの健康維持にお役立てください。 価格:1,550円(税込) |
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醗酵ウコン茶 60袋 沖縄県物産公社
本品には「クルクミン」といわれる黄色色素を一番多く含む秋ウコンだけを原材料に使用し、製法特許(特許第2949411号)の独自技術で醗酵させ製造しています。現代人の食生活で不足がちなカルシウムや亜鉛、セレンなどのミネラルや食物繊維を豊富に含んでいる、琉球王朝秘伝のウコンを沖縄県物産公社からお届けします。
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