マヌカハニー(マヌカ蜂蜜、マヌカはちみつ)
マヌカハニーはマオリ語で「マヌカ」という名の、ニュージーランド原生植物から取れた
蜂蜜のことです。マヌカ蜂蜜に含まれる殺菌成分UMFが、胃かいようの原因のひとつといわれているピロリ菌の働きを抑制するといわれ話題となっています。UMF値10以上のマヌカ蜂蜜(マヌカハチミツ)を選びましょう。1日スプーン1〜3杯程度、紅茶などに入れて飲むのがおすすめです。 オーストラリアでは、マヌカ・ハニーは医薬品として認められています。
注:
蜂蜜は1才以下の子供の摂取は控えてください。
マヌカハニーの特徴
1. マヌカハニーは次に挙げるバクテリアを強力に殺菌する効力を持っている。
・ ヘリコパクタ・ピロリ菌(胃潰瘍,十二指腸潰瘍,胃がんの原因と言われている)
・ 黄色ブドウ球菌,緑膿菌
・ サルモネラ菌
・ その他全てのバクテリアに強力な抗菌殺菌作用
2. 皮膚の再生作用がある。
3. 身体の免疫性を高め、活性酸素を分解する抗酸化性を持っている。
UMF値とは?
UMFとはUnique Manuka Factor の略でマヌカ蜜の特異性を表わし、数値は抗菌力の強さを示しています。
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